蛋糕柜的运行噪音如何解决
1、蛋糕柜摆放不平稳,应将蛋糕柜调平稳。
2、压机上的接水盘松动了,应重新安装好。
3、冷柜固定压机的紧固镙钉和压机弹性减震垫老化,使压机失去平衡。应该重新调整。
4、管道之间或管道与箱体铁壁之间互相碰擦而发出的声音。应该将接触在一起的管道分开或在碰擦部位垫上橡胶或泡沫塑料。
5、用手逐个摸冷凝器,毛细管,干燥过滤器等部件,如果噪音减小,这表明是由于压机的振动而引起了这些部件共振。我们可将压机垫平;对于用手摸时声音变小的部件位置加以调整,加上成接胶块;如果是冷凝器,调整冷凝器的紧固螺钉或在冷凝器与箱体之间垫上泡沫塑料。
---蛋糕柜正确使用的方法
(1)蛋糕柜放在使用环境较好,通风较好的地方,三明治展示柜维修,环境温度zui好不超过34摄氏度。
(2)新购买或搬运后的蛋糕柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,---行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
(3)蛋糕柜的除雾开关一般情况下应处于断开状态,待正面玻璃有水珠凝露时才将除雾开关置于接通状态,除雾后重新置于断开状态。
蛋糕展柜有哪些作用
1、展示店内新品。蛋糕店的商品种类繁多,想要规律排列,则需要借助面包展示柜。现在的很多蛋糕柜都会结合led灯带,让食品看起来更漂亮、更---、更有吸引力,容易勾起顾客的食欲和消费欲。展示柜可以让蛋糕分类摆放,南平三明治展示柜,看起来有序。一些特色面包店还会专门定制系列面包柜,在颜色以及样式上进行组合,打造统一的个性化店铺形象。
2、保鲜商品。面包在外面放置救了,很容易变质,蛋糕长期至于室外,也很容易风干而失去水分,影响面包风味。蛋糕柜封闭的空间,三明治展示柜品牌,可以---的储存蛋糕,三明治展示柜价格,以防蛋糕风干变质。一些特殊的蛋糕,芝士、乳酪,还需要低温冷藏,所以现在的蛋糕柜还会有冷藏功能,搭配冷柜一起使用,严格控制温度,以---面包的鲜美。
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